DANS LE JARDIN D’UN CHEF

Ici, dans l’Aubrac, on vous sert à manger toutes sortes de fleurs. Longtemps honorée de trois étoiles au Michelin, voilà une grande table qui accueille les gastronomes aventureux.

=> retrouvez mon reportage dans le jardin de la Maison Bras dans la revue Zadig n°8 consacrée à l’alimentation des Français

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